许多糖尿病病人和游走在糖尿病边缘的人对血糖的控制都不好，控制血糖不仅需要药物参与，饮食也是特别关键的一环。
饮食要把握好以下这四点有利于控制好血糖。
一、食物多样化，控制总热量。食物多样是平衡膳食模式的基本原则，不同食物中的营养素及有益营养成分的种类和含量不同。多种食物组成的膳食餐盘对血糖产生的波动远比吃单一的食物要小（多种食物的混合可降低血糖的生成指数）。
二、主食粗细搭配。就食物加工而言，谷类加工越精细不仅膳食纤维、维生素和矿物质损失较大，加工越精细血糖生成指数也会越高。另外，食物的烹调方法也会影响到血糖水平，因此为防止血糖快速升高，糖尿病病人的主食的选择上要粗细搭配（粗粮应占到三分之一，不要超过二分之一）的同时不宜喝熬煮时间较长的粥类。
三、蔬菜不能少，水果要控量。蔬菜可以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，热量还低，特别是绿叶蔬菜，膳食纤维可以延缓餐后血糖的上升。当然蔬菜中淀粉含量高的薯类吃的时候要减少主食。需要注意的是水果是非常健康的一类食物，虽然水果中碳水化合物含量较高，但是不代表糖友们不能吃，血糖控制的稳定，可以在两餐之间选择吃含糖低富含膳食纤维的水果。吃的量把握在200g/d。如果血糖控制的不好就相应的在这个基础上有所减少。
四、远离添加糖及其食物。像含糖饮料、甜点、零食等，都会增加较多的添加糖，这些都是对血糖控制不利的。有资料显示，过多摄入含糖饮料可增加2型糖尿病的发病风险，与低摄入人群（每月少于一次或不喝）相比，高摄入人群（每天1~2次）发生2型糖尿病的风险增加26%。当然已经是糖友了，精制糖以及含有精制糖的食物更是要远离了。如果想要获取甜蜜滋味，那就选择代糖比如糖醇。
总结一下就是糖友控糖的五架马车里，饮食还是非常重要的一环。除了饮食方面食物的选择需要注意，还有注意进餐顺序，先菜后饭，少食多餐，都是控糖的“武器”。此外糖友们想要很好的控糖还需要合理安排运动，及时监测血糖，遵医嘱用药，这些都是控糖不可缺少的重要环节。
