“对于吃什么东西又好吃还不发胖”这个问题，在我日常的私人定制科学瘦身的工作中也会经常被问到，而且都还会配上期待的眼神，认为只要是找到了这样的食物就可以远离肥胖。这个时候我会这样回答有这样期待的朋友们。
首先好吃的界定不同，不要把高热量、香的食物定义为好吃的发胖的风险就会降低很多！
很多人一提到好吃的脑海里机会浮现出甜品、糕炸鸡、大猪蹄子、各种预包装的零食，如果心里把这些定义为好吃的，那确实多吃一定会胖。
在营养师的眼里，只会从营养高低出发去选择“好吃的”，更看重食物的营养的好处，喜欢天然的味道、轻烹调的食物，认为这些这些食物才是“好吃的”，所以在饮食中，发胖的风险自然就下降很多。
无论面对自己多喜欢吃的“好吃的”控制进食量和进食次数是核心！
其实即使在我指导瘦身客户的过程中，我也并不是提倡大家这也不吃，那也不吃，对于很多人心目中神坛位置的好吃的，如果想吃，就浅尝辄止，放在上午吃，但是吃了的代价就是要相对不吃多动一些，还有就是对于这些高热量的“好吃的”，一定要控制进食量和吃的次数是核心。不过如果一味的迷恋高热量的食物作为好吃的话，大量吃，即使累断腿，也还是瘦不下来！
总结一下就是，其实人生自古以来就很难两全，心里把高热量的食物定义为好吃的，管不住嘴，还不像迈开腿，那一定是长肉没商量。所以先从心里上去重新定义好吃的，爱上天然的、轻烹调的食物，在进食的时候什么都不多吃，什么都可以吃一点，然后吃动平衡，这样既丰富了好吃的食物的种类，享受了食物，而且也让发胖的风险降低了不少，您说是不是这个理！
