牛的胆结石可是好东西，就是中药上的我们常说的“牛黄”。
牛黄就是牛体内的干燥结石，我国的主要产地是西北和东北地区。牛的种类是不受限制的，包括水牛，黄牛，野牛以及其他的牛科动物，如今人们通过牛的胆汁来合成，其药性和功效均与牛黄相似。
学会查出牛体内有结石，或许可以获取一定的回报，毕竟牛黄价格不菲。这么说吧，牛黄在古代，可不是一般人吃得起的，它有开窍解毒，化痰以及息风止痉的功效，用途是非常广泛的。
要知道牛的体内到底有没有结石，最直接的办法就是在屠宰时查看，这个办法适用于屠宰场，一般农户不会这么做，万一里面没有牛黄，岂不是浪费了一个生命？小编来教大家如何从外观来判断。
既有结石，想必牛的健康状态是不佳的，如同人一样深受折磨。那个状态下的牛食欲减退，体瘦，运动不利索，并且眼睛中会有血丝，时不时地会发出叫声，说白了就是一头病牛，此时有结石的机率很大。
通过这些观察，能够保证有牛黄的机率大大增加，但不能确定一定会有，这方法至少比屠宰的方式要好很多。这方面，在《本草纲目》这本书中也有了很多记载，想了解的朋友可以翻翻看。
碰到牛的结石那可赚大了，愿我的回答对大家有所帮助，想了解更多这方面的知识，欢迎关注我，我是中药师黄小编，感谢！
