无论是花生、牛奶还是鸡蛋都是非常健康的食材，其实并不存在花生比鸡蛋或者牛奶还有营养。在营养上，花生与牛奶还有鸡蛋，都是各有各的优势，无需互相攀比。
花生是一类出油率很高的坚果，如果想每天吃，一定要控制好量。但是建议坚果还是可以换着种类吃更健康。
花生本身油脂含量高，其中的脂肪以n-6系的多不饱和脂肪酸为主。当然花生本身也含有丰富的优质蛋白、脂溶性的维生素及多种矿物质，确实是一类非常健康的坚果。如果是喜欢吃花生的朋友，建议每天吃的量和其它坚果的量是一样的，控制在带壳的一小把即可。
当然坚果的种类很多，没必要每天都吃花生，一是口味上单一，二是油脂类坚果之间的营养差别虽然不是很大，但是在营养素含量上也是有所不同，还是建议吃坚果还是换着不要的种类去吃，更健康。
总结一下就是，无论是花生还是牛奶和鸡蛋，都各自具有各自的特点，不要想着去从营养上去分个高低。而至于要不要每天吃花生的这个事，如果您就是喜欢吃花生，别的坚果都不喜欢，那每天吃花生的量控制在带壳一小把，也没啥不可以的。毕竟花生也是坚果的一类嘛！
