对于吃晚餐这个事情，总是有人喜欢大吃特吃，有的人则是想尽一切办法要么干脆不吃，要么就总是想着用水果、豆浆之类的去代替，后者的目的只有一个就是为了控制体重。其实无论是前者还是后者从健康的角度出发都是不推荐的。那么先来看看问题中提到的用水果或者是豆浆代替晚餐会对健康有哪些影响。
水果代替晚餐，减肥梦容易碎！
水果本身水分含量高，口味酸甜，营养价值也高，是膳食中不可缺少的一大类食物。但是水果虽然好，却缺乏蛋白质、铁、锌、脂溶性维生素以及脂肪等营养物质，而且水果糖分含量高，用水果代替晚餐，一是水果吃起来往往都容易吃多，比如半个西瓜、几斤草莓分分钟就下肚了，这样不仅热量没控制住，血糖估计也呼呼的往上窜。
豆浆代替晚餐，营养不均衡。
豆浆本身也是健康的饮品之一。但是如果晚餐只喝豆浆，一是容易胀肚不舒服，二是豆浆中缺乏碳水化合物、铁、维生素C等营养物质，达不到晚餐的营养要求，长期用豆浆代替晚餐也是不靠谱的。
总结一下就是不要总是想着用某一种食物的去代替吃晚餐这件事了。踏踏实实的吃一顿清淡的营养均衡的晚餐，即舒服又健康，热量也不高。
