核心功效
温经止血、抗菌、明目
艾蒿简介
功效作用
1、温经止血，艾蒿入肝脾经、肝藏血、脾统血，则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴，能暖气血而温经脉，具有温经止血之功，故可用治虚寒性等多种出血病证。
2、抗菌，艾蒿中含有的丰富的味辛的成分将拥有很好的抑制和杀菌作用。
3、明目，艾蒿中含有的丰富的维生素A，可以促进视紫红质的合成和转化，具有增强视力的作用，还可以预防夜盲症的产生。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
阴虚血热者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
鸡蛋打入面粉盆中，将处理好的艾蒿剁成泥，加入深盆中，加入适量的牛奶，慢慢搅匀。然后放温暖湿润处进行发酵，至明显有气泡。接着倒入一个大圆盘中，入蒸锅开水上锅蒸约20分钟就可以了。
2、艾蒿煮鸡蛋
艾蒿有什么功效功效与作用
温经止血、抗菌消炎、明目
1、温经止血：艾蒿归脾经和肝经，中医认为肝藏血、脾统血，因此艾蒿能暖气血，也可温经脉，有温经止血的功效，可治疗虚寒性的出血病症。2、抗菌消炎：艾蒿含有丰富的味辛成分，如艾叶油、芳樟醇、桉叶素等都有抗菌抑菌的作用，对部分炎症的治疗有帮助。3、明目：艾蒿富含丰富的维生素a，这种营养元素能促进视紫红质的合成与转化，有助于增强视力，并能预防夜盲症。
注意事项
适宜人群
虚寒性出血患者、胃脘寒疼、咳喘患者
禁忌人群
阴虚血热者
不宜同食
热性食物、大寒的食物
艾蒿是一种温补性的中药材，与热性食物同食，可造成身体燥热，引起上火症状。艾蒿和大寒的食物同食，会降低艾蒿的疗效。
食用方法
炖汤
准备一只老母鸡和适量艾蒿，老母鸡洗净斩块，放在锅中开大火煮，煮开后转为小火炖半个小时，接着将艾蒿加进去，再继续煮一个小时左右。
煮粥
将适量艾蒿置于锅中，加适量清水和粳米，将其煮成粥。
艾蒿的功效与作用提到艾蒿，可能有些朋友们并不是非常的了解，其实艾蒿是一种比较常见的野菜，可能有些朋友们日常生活中也是吃过艾蒿的，当然，艾蒿的口感非常不错，并且营养价值也是非常高的，我们大家日常生活中适当的食用一些艾蒿，也是可以促进自身身体的健康的，下面我们就跟来一起详细的了解一下艾蒿的功效作用以及营养价值。
艾蒿的功效与作用
祛湿散寒
艾蒿这种野菜的保健功效是非常不错的，我们大家日常生活中适当的食用一些艾蒿，对于帮助我们大家散寒除湿的效果是非常不错的，当然，适当的食用一些艾蒿，更是可以有效的啊婚戒风湿性的关节炎﹑头风﹑月内风以及女性虚寒等症状。
平喘镇咳
另外，艾蒿这种也才还具有镇咳、平喘和祛痰的功效，日常生活中如果我们大家出现了咳嗽的症状了，那么大家也千万不要着急，我们大家是可以适当的食用一些艾蒿来缓解病情的，另外适当的食用艾蒿还可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。
温经止血
艾蒿入肝脾经、肝藏血以及脾统血，并且具有不错的辛行气血、温通散寒的保健功效，经常食用一些艾蒿，能够起到不错的暖气血和温经脉的作用，并且可以有效的治疗和预防虚寒性等多种出血的病证。
抗菌
其实艾蒿这种美味的野菜还具有非常不错的抗菌的功效的，艾蒿也是一种抗菌抗**的药物，并且艾蒿的抗菌能力是非常强大的，艾蒿对大多数的**和细菌有抑制和杀伤的作用，另外，适当的食用一些艾蒿，更是可以有效的预防和缓解一些呼吸系统的疾病，尤其是我们患有一些病菌性疾病或者是感染性疾病的朋友们，在生活中就是可以经常性的食用一些艾蒿的，这样对于帮助我们大家缓解疾病的效果更是非常好的，可以有效的促进我们人体的健康。
抗过敏
艾蒿可以起到抗过敏的作用，尤其是我们经常出现过敏反应的朋友们，经常食用一些艾蒿是可以有效的调理体质的，另外，艾蒿对于治疗湿疮疥癣以及祛湿止痒有非常好的效果。
增强免疫力
当然，我们大家经常食用艾蒿，还可以帮助大家有效的增强身体的免疫力的，因为艾蒿中含有大量的化学成分，比如黄酮，醇，多糖，微量元素和其他有机物的韩玲都是非常的丰富的，适当的食用艾蒿，不仅可以补充这些营养物质，更是可以可以增强人体对疾病的抵抗的能力。
艾蒿的营养价值
艾蒿的营养价值也是非常高的，并且含有丰富的营养物质，艾蒿挥发油含量多，还含有一定的α-侧柏酮、倍半萜烯醇及以及矿物质，脂肪，蛋白质等等这些营养物质，我们大家日常生活中**昂的食用一些艾蒿，更是可以起到不错的补充维生素A、B1、B2的作用。艾蒿的茎、叶都含有挥发性芳香油，具有非常不错的驱蚊蝇、虫蚁和净化空气的作用。
艾蒿怎么吃
1、母鸡艾蒿汤
母鸡艾蒿汤的做法也不难，大家可以先准备老母鸡1只，艾蒿15克。然后将老母鸡洗净，切块，将鸡肉块儿同艾蒿煮汤，就可以了，尤其是我们身体比较虚弱的朋友们适当的食用更是不错的选择，母鸡艾蒿汤具有不错的补气摄血，健脾宁心的功效，适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲等这些病症的治疗。
2、艾蒿甜汤
想要制作艾蒿甜汤，那么我们可以将艾蒿15克，白糖20克搭配起来煮汤饮用的，味道也是很不错的，功效也是非常好的，适当的饮用一些艾蒿甜汤，更是可以起到非常好的缓解和治疗尿赤灼痛，口干口苦等这些症状的作用，另外，艾蒿甜汤还可以帮助我们起到不错的清热利湿，活血化瘀的功效。
3、艾蒿饼子
大家可以先将五月艾蒿打成浆，再用糯米粉做成一个个艾蒿饼，口感是非常不错的，适当的食用艾蒿饼子对于帮助我们大家增强身体的免疫力也是很有帮助的，还可以预防很多的疾病出现。
艾蒿的宜忌人群
艾草的功效和作用是非常多的，很多的人群在生活中都是可以适当的食用艾蒿，还可以起到不错的治疗疾病的作用，但是我们大家必须要知道，艾蒿的禁忌人群也是非常多的，比如身上长有湿疹的人，说明体内有风热，在生活中最好不要胡乱的食用，不然会加重病情的，另外，像孕妇、身体有外伤的人，在生活中也最好不要胡乱的食用艾蒿，大家还需要多注意的就是，在生活中如果出现了外伤，那么也要尽量的远离艾蒿，不然容易感染，对于我们大家的伤口的愈合也是非常的不利的，并且阴虚血热者以及发烧患者在生活中也是不能食用艾蒿的。
艾蒿不能和什么一起吃
大家要知道，一般艾蒿和寒凉的食物是不能一起食用的，如果将艾蒿和寒凉的食物一起食用，那么会引起身体不适的情况。
孕妇可以吃艾蒿吗
孕妇朋友们在生活可以适当的食用一些艾蒿，但是千万不要过量了，不然也是会危害自身的健康的，适当的服用艾蒿可以，可以起到非常不错的温经调经，安胎。
食用艾蒿的注意事项
大家在生活中食用艾蒿之前，必须要知道自己是否属于艾蒿的禁忌人群，如果自己属于艾蒿的禁忌人群，那么最好不要食用艾蒿了，另外，不要将艾蒿和含量的食物一起食用就可以。
艾蒿这种野菜不仅好吃，药用价值也是比较高的，并且适当的食用艾蒿，对于帮助我们大家提高身体的免疫力以及预防和治疗一些疾病都是很有帮助的，还可以起到非常不错的杀菌抗菌以及抗过敏的作用，所以说大家在生活中是可以适当的食用一些艾蒿的，但是注意不要大量的食用艾蒿。
艾蒿有什么药用价值？1、艾蒿具有治疗痔疮和**出血的功效与作用。
2、艾蒿具有健胃、止泻、降血压的功效与作用。
3、艾蒿具有缓解神经痛、腰痛、肩膀酸痛的功效与作用。
4、艾蒿具有很好的健胃的功效与作用。煎艾蒿汁能有效提高胃动力。
5、艾蒿具有止泻的功效与作用。
6、艾蒿具有缓解风湿痛的功效与作用。
7、艾蒿具有暖身的功效与作用。
艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑**﹑**出血， 根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家Z常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗**作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。
艾蒿的功效
艾蒿具有治疗疼痛的功效与作用。最好用装艾蒿的袋子**身体，以疼痛部位为中心，逐步向外**。泡艾蒿浴的暖身效果显着，治疗疼痛的效果也很明显。
艾蒿具有愈合伤口的功效与作用。要促进伤口愈合，最好使用春天的艾蒿叶。如果身上有伤口，可摘下艾蒿的新芽，揉烂后直接贴在伤口上。这种方法不仅简单，而且治疗轻伤的效果很好。
艾草的作用有哪些1、温经止血
艾草对于虚寒性出血，腹痛有极好的治疗功效，能有效治疗女性虚寒，月经不调、**、**出血等症。女性产后感到体寒，经痛腹痛，老人有脐痛或腹痛感的话，可以将熟艾放入布袋，敷于疼痛部位。冲任虚寒，小腹冷痛，长期不孕人群，将艾叶与香附，当归，吴茱萸，肉桂搭配，能够起到散寒止痛的作用。
2、祛湿散寒
艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，有散寒除湿的功效，可用于风湿性关节炎_头风_月内风、女性虚寒等。
3、平喘镇咳
艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效，可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用，抗过敏艾草可以起到抗过敏的作用，对于治疗湿疮疥癣，祛湿止痒有非常好的效果。
4、抗菌
艾叶是一种抗菌抗**的药物，对大多数**和细菌有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有极好的防治作用，艾叶烟熏酒时一种简便易行的消毒抗菌方法；此外，艾叶的茎，叶都含有挥发性芳香油，能够产生其他的芳香，可以用来驱蚊虫，净化空气、中医上常把艾叶加工成“艾绒”放在穴道上灼烧来治疗疾病。
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扩展资料
艾蒿具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效。艾蒿叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。
此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒，预防疾病。艾蒿还用于针灸术的“灸”，“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。用艾蒿泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能，特别是在五月节这天乘着露水采到后，药效最好。
艾蒿还是一种食用植物，艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
参考资料来源：/wapbaike.baidu.com/item/%E8%89%BE%E8%8D%89/682533"target="_blank"title="百度百科_艾草"百度百科_艾草
