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海参放冷冻还是冷藏(海参放冷冻还是保鲜好)
发布时间:2023-10-06 17:47:02        浏览次数:2        返回列表

都可以。冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右,可以保证海参的鲜味,但是保质时间会相对较短,适合少量海参短期保存;而冷冻室的温度大约在零下28度,可以抑制细菌的滋长,适合大量海参的长时间保存,但是冷冻保存的海参口感会较差。